Медовик «Пчелка»

sven785 писал(а):

Так я говорю, что у меня нет сливок. Только молоко

Подожди а сливки куда дела? Ты пишешь что хочешь этот крем

sven785 писал(а):

- сметана (жирность 25-30%) 400 гр - сливки 33% 150 гр - вареная сгущенка 1 банка - мед 2 ст.ложки с горкой для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин - 1 пачка 11 гр.

ты вместо сливок туда тоже молоко хочешь использовать???
Просто замочить желатин в молоке можно, вот я писала

Lapulka писал(а):

Если да, то можно и в молоке замачивать

но для крема нужны сливки жирные. чтобы взбить их со сметаной, сгущенкой и медом. Если сливок нет то можно просто сделать сметана+сгущенка+мед