Погачице - сербский хлеб

painkiller34369

Саша, все правильно, сначала были шарики,
потом, лепешечки (смазать маслом), после этого - рулетики.
Рулетики порублены на пятачки, после небольшой
ручной деформации, уложены плотненько (смазать маслом ) и все .
Саш, попробуй ,ты же умеешь !


Мульяна

Мульяна писал(а):

тесто раскатать в пласт и нарезать ромбиками

Натусь, хотелось ну очень маленьких деталек, почти как семечки.

Мульяна писал(а):

Я тоже вчера делала погачицу, но по-простому, без всяких красивинок

Очень душевненькая и домашненькая, такая и должна быть,
всё остальное выпендреж !