Научите делать дрожжевое тесто, я в отчаяние

Натали! Главное духовку не открывать первые 10-15 минут, и не сильно горячую, если печешь хлеб. И не хлопать дверцей духовки. Удачи тебе, все у тебя получится. Я посмотрела на твое фото. Думаю, что хлеб осел еще в духовке. Наверно часто открывала духовку. Попробуй сделать, как я тебе посоветовала и другие форумчанки.