Пряная говядина - альтернатива колбасе!

Здравствуйте, Jarret

Jarret писал(а):

Поздравляю Вас с праздниками, крепкого Вам здоровьичка

Спасибо! Взаимно

Jarret писал(а):

зачитался как Вы здесь описываете свои рецепты, с фотографиями процесса приготовлениями и историческими

Спасибо, я очень тронута

Jarret писал(а):

Если будете издаваться - книгу приобрету обязательно

Эх... хотелось бы издаться, но КАК???

Jarret писал(а):

книгу приобрету обязательно

Я подарила бы...

Jarret писал(а):

Считаю, что еда должна быть здоровая, вкусная, но простая

"Мы с тобой одной крови - ты и я!" (Р.Киплинг)

Jarret писал(а):

Результат - мясо получилось нежнее, чем традиционная буженина, все съели с удовольствием

Я очень рада, на доброе здоровье вам всем

Jarret писал(а):

Единственный "минус" - был небольшой привкус: то ли вино было не "ах", то ли аэрогриль его "подпалил".

Я, в свою очередь, как-нибудь тоже приготовлю в аэрогриле - для сравнения Возможно, привкус появился из-за слишком высокой темпертуры ?
Большое спасибо за отзыв и тёплые слова Привет моему любимому Питеру