Сырные шарики

Jene писал(а):

у меня не получились шарики. получились лепешки.... я расстроилась, когда они на сковороде осели, может из-за сыра или мелкой панировки... (( но вкусно!

Нужно жарить не на сковороде, а в большем количестве масла, что бы шарики были все покрыты, тогда они не осядут.