Тесто должно быть нетугое, но плотное, масло натереть на тёрке, всё смешать, потом, как обычное песочное тесто, положить на час в холодильник sharik
Хороший рецепт, вкусная пахлава.
относительно теста выскажу свое скромное мнение
Я делаю из тех же ингредиентов, только все это я не перемешиваю а рублю.
Вариант со смешиванием обязательно попробую