Антикризисные рецепты

alekseewna писал(а):

К своему стыду ни разу на готовила этот суп..недавно ела у своей тёти такой суп - вкуснотища..но они грибники заядляе, так туда ещё грибы ложат - ващеее объеденье.

Меня в этом супе смущает присутствие жареного лука. Не люблю я его в супах. Поджарку всегда с одной лишь морковкой делаю. Ну а грибы со спетаной и картошечкой этож классика!

alekseewna писал(а):

Потому что чистка, разделка и т.д. - ручная работа

Ну, эту часть работы и дома сделать можно. Раньше, помню, рыба по сравнению с мясом копейки стоила. А сейчас...

omatanja писал(а):

2.Салатик из свеклы. Отварить свеклу, натереть на тёрке.Измельчить обжаренные орехи, пропустить чеснок через чеснокодавку и смешать все вместе со свеклой. Заправить майонезом.Дать настояться. Можно добавить натёртыё на тёрке или мелко порезанный солёный огурчик.

Мой любимый салатик. Только без огурцов. Недавно с черносливом поробовала сделать и свеклу сделала не вареную, а испекла. Это было что-то!

ELENA_BAZH писал(а):

и присыпать сезамом

Что это такое?

Gveret писал(а):

Будут получаться маленькие галушечки .

Напомнила! В детстве мне бабушка часто делала такой супчик: Из яйца и муки делала тесто не слишком густое, и чайной ложкой забрасавала в кипящую подсоленую воду со сливочным маслом. Я звала такой супчик супом с шишками. Вместо воды можно и бульончик использовать.
А молочные супчики можно и с лапшой сварить, и с пшеном, и с рисом. И ничего кроме молока, масла, соли (на любителя сладенького еще и сахара) да крупы (лапши, вермешели) ничего и не надо. А получается вкусно и сытно.

Яблонька писал(а):

"Два верных правила запомни для начала! Ты лучше голодай, чем кушать, что попало! И Лучше будь один, чем вместе с кем попало!" О.Хайям

Хаям, безусловно, прав. Но в этой темке мы не призываем есть что-попало. А просто вспоминаем бысрые вкусные, полезные и относительно дешовые блюда.