Торт «Мокрый»

*Надин*
Краааасивый такой как из магазина

Цитата:

Алабама писал(а): Первый торт в моей жизни, почти комом пошёл

Имбирь писал(а):

Ой, а почему?

У меня была сметана для крема 42%,взбила как надо, вроде получилась густота идеальная на вид(В ПРИНЦИПЕ ТАК И НАДО БЫЛО ОСТАВИТЬ)..Но тут я вспомнила,что Вы писали, о том, что в сметану по-любому нужно добавлять желатин,ну я подстраховаться решила и добавила его ..Крем стал очень жидким...Пришлось добавлять ещё больше желатина...В итоге крем больше желатинового вкуса получился нежели сметанного...
В общем я поняла как надо крем делать ...Что и радует...
А вкусный,да...Даже с таким не очень кремом остался вкусным..За сутки все слопали вдвоем с мужем ...
Спасибо!!