Украинская домашняя колбаса

jngol писал(а):

А кто-то пробовал такую колбаску из говяжьего или куриного мяса делать

можно и из говядины и из птицы, но внутренности все таки остаются свиные, у нас никогда не делают оболочку из говяжьих, разве, что вы можете купить искусственную.
А про куриную колбасу у нас на сайте есть рецепты поищите, может быть вам именно они подойдут!!!

Tais писал(а):

це по-нашому!Дуже смачно!

Смачного!