Алиюшкин
42 года
Алматы, Казахстан
Оранта писал(а): |
Алиюша, супчик и паштида просто загляденье! |
Спасибо Нина!!! Из ваших уст похвала- это что-то
беру с вас пример...
теперь вот аэрогрилем страдаю... муж обещает в ближайший месяц-два подарить.
Люньчик писал(а): |
Алия, расскажи, пожалуйста, подробно как делала паштиду. (Я в духовке давно пекла, с рыбкой.) И как пекла, сколько время? когда вынула? Как начинку делала? Хочу тоже попробовать, уж очень она у тебя аппетитная получилась! |
Галина, спасибо, я сама очень переживала, первый раз как-никак... но у меня нет духовки, поэтому приходиться хитрить с мультей.
Делала конечно по рецепту Барбацуццы, но адаптировав немного,
взяла в равных количествах майонез, сметану, муку и 3 яйца.
а для начинки потушила капусту и немного курочки оставалось.
Налила большую часть теста в мультю, выложила начинку и залила остатками теста...
на 60 минут режим "выпечка", потом заглянула, решила перевернуть как учила Ниночка-Оранта, на решетку-пароварку, перевернула
и еще 20 минут на выпечку... запах конечно покоя не давал....