Свиной паштет с белыми грибами

Это должно быть безумно вкусно !

Багира-Манго писал(а):

Холодное масло нарезать маленькими кусочками и выложить на муку. Вбить яйцо, посолить и быстро замесить гладкое тесто.

Сметану тоже добавлять?