что такое спред?

алёнхен
Спред это смесь молочных и растительных жиров. Вот информация с одного сайта: Спред может быть:
сливочно-растительным,
растительно-сливочным

Название "сливочно-растительный спред" означает, что в составе продукта преобладает молочный жир (коровье масло) а растительных жиров в нем меньше половины. В растительно-сливочных спредах все наоборот: молочных жиров меньше растительных - больше.

По сравнению с маслом спреды содержат полезные добавки, и витамины у них меньше жирность они легче усваиваются. Но самое главное достоинство спреда - в них нет или почти нет холестерина, а значит, есть шанс уменьшить риск заболевания ишемической болезнью сердца и соответственно инфаркта и инсульта. На Западе спреды уже давно пользуются спросом.
Но мне больше нравиться настоящее сливочное масло, которое по ГОСТу сделано