Цветаевский яблочный пирог

Оленька, я к вам опять со спасибком!
Пирог ну ооооочень вкусный!
Он у меня был давно в закладках, а вчера решила спечь.
Такой красивый получился, а какой вкусный, слов нет.
Жаль не успела сфотографировать .
Ваши рецепты, как уже кто-то писал, безупречны!!