что такое спред?

Lar4ik писал(а):

алёнхен Спред это смесь молочных и растительных жиров. Вот информация с одного сайта: Спред может быть: сливочно-растительным, растительно-сливочным Название "сливочно-растительный спред" означает, что в составе продукта преобладает молочный жир (коровье масло) а растительных жиров в нем меньше половины. В растительно-сливочных спредах все наоборот: молочных жиров меньше растительных - больше. По сравнению с маслом спреды содержат полезные добавки, и витамины у них меньше жирность они легче усваиваются. Но самое главное достоинство спреда - в них нет или почти нет холестерина, а значит, есть шанс уменьшить риск заболевания ишемической болезнью сердца и соответственно инфаркта и инсульта. На Западе спреды уже давно пользуются спросом. Но мне больше нравиться настоящее сливочное масло, которое по ГОСТу сделано

Спасибо за столь подробное объяснение. Сегодня тоже раздумывала купить ли мне сливочное масло для выпечки (хлепопечения), но блин дорого оно, либо купить спред, а он значительно дешевле. Теперь поняла, что можно и спред использовать