Торт «Крученый»

Инночка, я выше уже отвечала на такой же вопросик - Если амоний заменить содой получиться просто бисквитное тесто -воду добавлять не нужно, а то у меня получилось сбитое тесто, не выпеченное , соду погасить уксусом, думаю чуть больше полчайной ложки соды будет достаточно. Извини, что долго не отвечала-у меня комп немножко выдергивался