Торт «Крученый»

Людмилочка!!!какая ты умничка!! я очень давно искала етот ТОРТИК!!!!!!!!!!большое тебе спасибо хочу точно-уточнитьбсколько нужно соды?заранее очень БЛАГОДАРНА !!!!! С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ ОТВЕТИКА!!!!!!!!!!!!

Инночка, я выше уже отвечала на такой же вопросик - Если амоний заменить содой получиться просто бисквитное тесто -воду добавлять не нужно, а то у меня получилось сбитое тесто, не выпеченное , соду погасить уксусом, думаю чуть больше полчайной ложки соды будет достаточно. Извини, что долго не отвечала-у меня комп немножко выдергивался

Людмилочка,спасибо за рецептик такой вкуснятины. Хочу спечь на рождество,но честно сказать немного страшновато,а вдруг не получится

Иришка писал(а):

Людмилочка,спасибо за рецептик такой вкуснятины. Хочу спечь на рождество,но честно сказать немного страшновато,а вдруг не получится

-страшно только в первый раз , но все получится-не боись -девочки ж готовили-все намана , и притом, если что , я ж туточки-спрашивай-не стесняйся

Людмилка

Я только сейчас, перечитав все страницы, заметила, что не оставила свой отзыв о твоём рецепте сказать, что я в восторге - это ничего не сказать........ Ты Хозяйка-Молодец


Так вот, к чему это я ...... в суббботу, если ничего не изменится, то мы поедем к родителям, а с ними уж и по всем остальным родственникам, а это в итоге получается немалое количество человек в целом..... Я вот всё ломала голову, чтобы такое испечь, чтоб для начала удивить и порадовать маму ну и перед остальными тоже в грязь лицом не залететь по полной Ведь рецептов вкусных много на этом сайте, но вот таких, чтоб гости еще и голову ломали, чуть поменьше будет Так-то рецептики другие я уже присмотрела, но вот на счет торта всё никак не могла определиться... и вот вспомнила про твой и решила испечь таких, как минимум 3 за один раз чтоб хотя бы некоторых ими угостить

Из всего вышесказанного следует....... что очень бы хотелось, чтобы ты была на связи или в пятницу вечером или в субботу утром дабы избежать неожиданных результатов

Наталька писал(а):

Людмилка Я только сейчас, перечитав все страницы, заметила, что не оставила свой отзыв о твоём рецепте сказать, что я в восторге - это ничего не сказать........ Ты Хозяйка-Молодец Так вот, к чему это я ...... в суббботу, если ничего не изменится, то мы поедем к родителям, а с ними уж и по всем остальным родственникам, а это в итоге получается немалое количество человек в целом..... Я вот всё ломала голову, чтобы такое испечь, чтоб для начала удивить и порадовать маму ну и перед остальными тоже в грязь лицом не залететь по полной Ведь рецептов вкусных много на этом сайте, но вот таких, чтоб гости еще и голову ломали, чуть поменьше будет Так-то рецептики другие я уже присмотрела, но вот на счет торта всё никак не могла определиться... и вот вспомнила про твой и решила испечь таких, как минимум 3 за один раз чтоб хотя бы некоторых ими угостить Из всего вышесказанного следует....... что очень бы хотелось, чтобы ты была на связи или в пятницу вечером или в субботу утром дабы избежать неожиданных результатов

Я очень рада, что ты добралась таки до моего тортика , у нас на сайте пока все прочтешь !!!! Наташенька, у тебя аська или скайп есть? И еще, за субботу не уверена, а в пятницу может быть , во всяком случае я тебе если что помогу

Людмилочка, я тоже на Рождество собралась делать тортик твой. У меня такой вопросик , крем подойдет любой масленный, главное чтобы крем небыл жидким?. И еще один вопросик. Можно ли коржи выпечь на день раньше перед тем как смазывать кремом коржи?

ЛЮДМИЛОЧКА!!!Я ОЧЕНЬ ХОЧУ ИСПЕЧЬ ЕТОТ ТОРТИК НА НОВЫЙ ГОД НУ У МЕНЯ ПАРУ ВОПРОСИКОВ К ТЕБЕ!ТЫ ТОРТ РОЗРЕЗАЕШ,КОГДА КОРЖЫ ХОЛОДНЫЕ ИЛИ,ГОРЯЧИЕ?И ЕЩЕ ОДИН ВОПРОСИК ТЫ ТОРТИК ЗАКРУЧИВАЕШ ,С ОСТЫВШЫМИ КОРЖАМИ,ОНИ НЕ ЛАМАЮТСЯ??ЛЮДИК ИЗВИНИ СОЛНЫШКО ЧТО,ЧТО Я НАГРУЗИЛА ТЕБЯ,СВОИМИ ВОПРОСАМИ НУ ОЧЕНЬ ХОЧУ,ЧТО-БЫ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ!!! ЗАРАНЕЕ ,,ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА,,

Ganna писал(а):

Людмилочка, я тоже на Рождество собралась делать тортик твой. У меня такой вопросик , крем подойдет любой масленный, главное чтобы крем небыл жидким?. И еще один вопросик. Можно ли коржи выпечь на день раньше перед тем как смазывать кремом коржи?

Крем подойдет любой-лишь бы не жидкий . Анечка, я всегда пеку коржи заранее, ведь в последний день всегда времени не хватает

Inna_29 писал(а):

ЛЮДМИЛОЧКА!!!Я ОЧЕНЬ ХОЧУ ИСПЕЧЬ ЕТОТ ТОРТИК НА НОВЫЙ ГОД НУ У МЕНЯ ПАРУ ВОПРОСИКОВ К ТЕБЕ!ТЫ ТОРТ РОЗРЕЗАЕШ,КОГДА КОРЖЫ ХОЛОДНЫЕ ИЛИ,ГОРЯЧИЕ?И ЕЩЕ ОДИН ВОПРОСИК ТЫ ТОРТИК ЗАКРУЧИВАЕШ ,С ОСТЫВШЫМИ КОРЖАМИ,ОНИ НЕ ЛАМАЮТСЯ??ЛЮДИК ИЗВИНИ СОЛНЫШКО ЧТО,ЧТО Я НАГРУЗИЛА ТЕБЯ,СВОИМИ ВОПРОСАМИ НУ ОЧЕНЬ ХОЧУ,ЧТО-БЫ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ!!! ЗАРАНЕЕ ,,ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА,,

Инночка, разрезаю коржи теплыми, а закручиваю, конечно, уже хорошенько остывшими-крем-то масляный , не волнуйся, они не ломаются! Ну....во всяком случае у меня ни разу не ломались, если первые немного и потрескаются, то вторые уже будут закручиваться по большей спирали и все будет хорошо.
Ничего ты меня не нагрузила !!!! Мне приятно ответить на вопросы и очень хочу , чтоб тортик понравился и удался!!!

людмила тортик просто чудо я сама его не готовили ,но ела у своей роственицы, списибо за рецепт ,теперь хочу сама

алеся писал(а):

людмила тортик просто чудо я сама его не готовили ,но ела у своей роственицы, списибо за рецепт ,теперь хочу сама

Значит надо действовать

Людмилка, торт пекла на рождество всем понравился. Крем делала из масла и сгущенки

Людмилочка, подскажи, может я что-то пропустила, размеры своей формы для торта, которой ты обычно пользуешься.

Катарина писал(а):

Людмилочка, подскажи, может я что-то пропустила, размеры своей формы для торта, которой ты обычно пользуешься.

У меня форма 25*25 см, но если форма поменьше, то бисквиты будут выше. Катарина, перечитай еще раз как разрезать бисквиты, я немножко внесла поправки в рецептик

Спасибо за ответ, я сегодня пеку Твой тортик.

Катарина писал(а):

Спасибо за ответ, я сегодня пеку Твой тортик.

Ну, тогда я держу кулачки и жду отчетик

Людмилочка
уже несколько раз пекла этот торт по вашему рецепту
Вот наконец-то сделала и фото. Торт класс!! Спасибо Вам большое!
А выражение лица гостей при виде торта в разрезе вообще не передать...



А ваша халва....

Аида, солнышко , тортик у тебя супер-очсень красивый получился , и чего это ты выкаешь? Давай ка на ты, хорошо?
И за халву-я очень рада, что понравилась. Мне она тоже очень нравится, тем более , что купить ее негде

Людмилочка
Поняла исправлюсь

Аичка писал(а):

Людмилочка Поняла исправлюсь

Людмилочка
Спасибо за тортик. Мне понравился , очень вкусный. Это все, что мне осталось после гостей.

О!!!!! Да ты тож оказывается Люська , а я то думала, что тебя ну... Катькой зовут Приятно познакомится, тезка , тортик такой симпатишный получился /вернее, то что от него осталось симпатичное /.Умничка, Людочка

Людмилочка
- это тебе, да ладно, засмущала совсем Это твоя заслуга, таким суперским рецептом поделилась. Через пару дней мужу на работу буду печь.

Катарина писал(а):

Людмилочка - это тебе, да ладно, засмущала совсем Это твоя заслуга, таким суперским рецептом поделилась. Через пару дней мужу на работу буду печь.

А так как ты уже наловчилась, то он будет еще вкуснее /если это возможно /