Салатик из свекольных стебельков и листочков

Сегодня у нас в меню очень интересный салатик. А вот и его история. Укладывая свеклу с длинными стебельками и листочками в пакет я подумала: "Не плохо бы от них избавиться прямо здесь", но тут же пришла другая мысль: "А почему собственно избавляться от этого добра?" Короче, когда я пришла домой, то фантазии по этому поводу уже бурлили у меня в голове и, тогда я не долго думая, взялась прямо за дело. Отделив саму свеклу от добра, предназначенного как бы для мусора, я принялась за дело. Попробовала, конечно, на вкус, вроде ничего. Убежденная, что в этом добре кладезь витаминов, я принялась за дело. Всё было тщательно перебрано, вымыто и нарезано меленько. Отправив это добро в салатницу, я направилась к холодильнику и достала оттуда 2 зубчика чесночка, 1/2 красного лучка, 3 ст. л. квашенной капусточки, 15 шт. черносливa и горсточку грецких орешков. Всё меленько нарезала и отправила тоже в салатницу. Также отправила в салатницу и баночку консервированной фасольки. Затем, отделила небольшую порцию и добавив около 1/2 ст. ложки майонеза, благополучно съела этот на удивление приятный на вкус салатик. В салатницу добавила 1 ст. л. растительного масла, немного посолила и отправила в холодильник до следующего раза. Теперь вот наслаждаюсь салатиком, домашним тоже понравился, они привыкли к моим причудам для ихнего же блага! Надеюсь, кому-то из вас прийдётся мой рассказ/салатик по душе. Спасибо за внимание!

P S У меня ещё осталась часть стебельков и зелени и я планирую в этот раз нарезать их крупненько и слегка потушить с чесночком. Идейка взята с Интернета, уж больно интересно было знает ли кто-либо ещё о съедобности этого дела. Была рада обнаружить, что я-таки позволила разгуляться своей фантазии не зря! Сотрудница подтвердила, сказав, что её мама добавляет это дело в борщ также, так что вполне вероятно, что кто-то из вас тоже использует это добро. Да, мы все остались живы, так что перед вами зелёный цвет!