Пирожки «Как пух»

Терезочка,за рецепт большое СПАСИБО-отличное тесто,всё получилось-и красивые и вкусные! Вот только хочу спросить-я не первый раз беру дрожжи САФмомент и кажется мне,что запах они сильный дают и тесто всё таки немножечко подсыхает.И рецепты разные и проблема одна. Может живые брать лучше?