Все, что Вы хотели знать о баранине...

Zarifa писал(а):

ягнятина, не взрослый баран, которого рекомендуется употреблять не чаще 3х раз в месяц.

Зарифа,скажи пожалуйста, а как правильно выбрать хорошее мясо баранины (или ягнятины)? Я так поняла,что ягненок предпочтительней?
Есть какие-то внешние отличия (может цвет, запах)?