Ищу рецепт Чак-чак

Iriska_9408 писал(а):

Девочки, ловите рецепт. ЧАК-ЧАК Разбиваем 3 яйца, добавляем 1 ст. ложку водки, 1/2 ч.ложки соды,муку, чтобы тесто получилось крутое. Готовое тесто тонко раскатать,нарезать полосами шириной 6-7см, и пусть немного подсохнет.Потом полосы резать тонко поперёк. Получившуюся лапшу жарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Крем: в кастрюле смешать 1 стакан мёда и 0,5 стакана сахара. Поставить варить. Когда сахар растворится в мёде, залить смесью палочки, быстро перемешать, пока мёд не застыл, и выложить на блюдо. Только я это не пекла.

У меня рецепт тоже такой же, но вместо соды я беру разрыхлитель и добавляю немножко молока, например 50 гр .
А крем делала точно такой же, а сейчас беру вареного сгущенного молока и горячим заливаю в жаренную лапшу,
перемешиваю рукой и выложу на плоскую тарелку, сверху посыпаю
кунжут (грец.орех,мак,измельч.арахис,изюм и.т.д.)
Так будет вкуснее.