Karina
40 лет
Seattle, WA /Armenia
Ребятки, я на Д.Р. мужа на днях сделала двойную порцию. Так вот мои страхи оказались пустыми!!! Горячие эклеры можно запросто доставать из духовки и с ними ничегошеньки не случится. А вторую партию уже смело отправляйте в духовку
. Опыт с одновременным приготовлением эклеров на двух противнях оказался безуспешным, а в этот раз все получилось без ч.п. Вкусных всем эклеров!
Эстелия писал(а): |
КАСТАРД порошок. Что это за ингридиент?У нас в магазинах я такого не встречала. |
Это английский крем в виде порошка. То есть, по сути, это заварной крем, его можно заменить пудингом или приготовить крем на молоке, яйцах, сахаре и муке
В качестве основного ингредиента на банке указан кукурузный крахмал. УДачи!
[b]ЛюдмилаЕХ
Скажем да эклерам с творожной начинкой!)