Сало в луковой шелухе

Lesik
Лена,всё понятно.Сделай так:кинь это сало в кипящую воду(сахар,луковую шелуху и лавровый лист положи,а соль нинада ),провари минут 10-15 и сразу выложи на тарелку,остуди,затем обмажь тёртым чесноком или молотой паприкой(добрым слоем) и-в морозилку на пару часиков.Конечно,получается рецепт наоборот -мы жежь варим и остужаем в рассоле,чтобы сало просолилось,а так ты убираешь лишнюю соль и реанимируешь жизненно важный продукт .Зато у тебя быстрее получится! Со Старым Новым годом тебя!