Девочки, спасибо за ответы! Теперь все поняла! На выходных буду эксперементировать! Вот только мукой запасусь и дрожжами, а то они на исходе.
Теперь буду пробовать печь булочки, тем более, что еще и газплиту с духовкой новую купили, а то в старой булочки усыхали и не получались воздушными, да еще и подгорали. Ура!
