Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

В моей жизни одной проблемой стало меньше. Никак не могла приучить своего мужа к постному мясу, курица и др. птица ему быстро надоедала и он требовал свининки пожирней и посочней, а говядину игнорировал вообще. А когда попробовал это... Теперь я спокойна нашему здоровому питанию не угрожает жирная свинина. Спасибо!!!