Sup is shpinata(Tureckaya kuhnya)

Состав: 2 больших лука,сливочное масло,томатная паста,пол кг шпинат,100гр риса.

Лук нарезать мелкими кубиками,поджарить в кастрюле на сливочном масле 5 минут,добавить ложку томатной пасты(по вкусу можно и менше) и перемешивая протушить есе 5 минут,шпинат мелко нарезать бросит в туже кастрюлю залить кипящей водой чтобы чтобы чучуть накрывало шпинат и варить есе 10 минут,добавить сул,рис долить до края кастрюли кипящую воду и варить 10(до приготовления риса)