«Поцелуйчики» закуска из лосося

Поворёнок писал(а):

Интересно, но немного дороговато

Я делала на новый год такую закуску в маленьких чайных чашечках. Семги хватило только на 3 чашечки, пришлось дальше на ходу соображать чем заполнить еще 3 оставшихся. Я дно и бока выстлала вместо рыбы - пластинками плавленного сыра. Внутрь положила по 1 чайной ложке начинки (тертое яйцо + зелень + майонез + чеснок), добавила мидий и креветок из открытого коктейля из морепродуктов в масле (производитель Меридиан). Получилось ОЧЕНЬ эффектно. Особенно если сыр разных цветов. У меня был один белый (President, называется Эмменталь), второй желтый (тоже President, называется Маасдам), и третий по цвету ближе к оранжево-желтому (Hohland Чизбургер). Больше всех понравился из белого сыра, он лучше всех держит форму. И сочетание сыра, морепродуктов, яйца, зелени - очень удачное.
Большинству вот именно такой "поцелуйчик" и понравился даже больше, чем с рыбкой .