Лаваш

Еще раз спасибо за рецепт . Теперь Ваши лавашики стали неотъемлемой частью нашего стола - и готовятся быстро, и с начинками всевозможными можно, и просто как постный хлеб. Ну просто супер! Пеку их почти каждый день. Уже со счета сбилась, сколько раз их пекла и все никак не наедимся!!!
Вот у меня вопросик один - я пеку их на маленьком огне, иначе они гореть начинают. Это правильно? А так они очень гибкие, в рулеты хорошо заворачиваются.
И еще, никто не пробовал печь на плите на противне? хочу БОООООООООЛЬШИЕ лепешки сделать для любимого мужа Может кто пробовал?
Спасибо!!!