Макароны, запечённые с фаршем и овощами

Муж просит приготовить мясо, дети – макароны с сыром, самой вообще хочется овощей…
Что приготовить, чтобы всем угодить?
Выход найден - готовим макароны с фаршем и запекаем их с овощами и сыром!!!


Итак нам потребуется :
Собственно макароны для фарширования: улитки, ракушки, канеллони …около 250 г
500 г фарша мясного
Далее овощи: ок. 100 г лука порея
200 г брокколи
200 г цветной капусты
Лук и капуста у меня были замороженные
1 морковь свежая
500 мл сливок 10% или молока
200 г сыра
..соль и приправки по вкусу

У меня были остатки вот таких от «Макфы» полпачки

Можно и такие , что ваша душенька пожелает

фарш по вкусу поперчить и посолить
нафаршировать макароны

уложить на противень на расстоянии друг от друга

пустоты между макаронами заполнить овощами:


Сливки приправить по вкусу любой приправкой. Я добавила 1 ч.л. вот такой: для пиццы и запеканок

Макароны с овощами залить сливками

Прикрыть фольгой и отправить в духовку минут на 20 при 175*С до выпаривания жидкости. Макароны за это время доводятся до готовности.


Затем фольгу снять и посыпать тертым сыром

Далее снова отправляем в духовку-по времени определитесь сами в зависимости от того, что хотите: чтобы сыр только расплавился либо зарумянился
У меня получилось что-то среднее за 10 минут.

Зовем домашних к столу и …приятного аппетита!