Бабушкины пирожки с картошкой

Вот рецепт.
Тесто: 1ст. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды погашенной уксусом, мука.
Замешиваем как на вареники. Формируем «колбаску» из теста (высотой 6-7 см), нарезаем кусочки толщиной 1см.
Выкладываем на них картошку.


Лепим пирожки.


Раскатываем, тыкаем вилочкой.


На сковородку, маслица, жарим.



Всё, кушаем. Они лучше когда горячие.