Всё о выпечкe хлеба

Lunetta писал(а):

А что это за мешочек такой?? Из какого он материала??

Мария, очень плотный материал из хлопка, но честно сказать я думаю там хлеб всё равно подсохнет.

slavyanka писал(а):

.Но вкусная и съедобная.это уже хоть что то

Оля, конечно это очень важно.

slavyanka писал(а):

!Наверное все-таки воды меньше нужно

Я думаю тоже, уже не раз слышала что у многих других уходит меньше воды чем я указываю,. Видишь точное количество воды не возможно указать, так как мука везде разная, поэтому я советую не выливать всё воду за раз в тесто, а добавлять её потихоньку, пока не получится тесто нужной консистенции. Консистенцию ржаного теста тяжело описать, так как тесто очень липкое остаётся, во всяком случае оно должно быть мягким но не жидким и не крутым.

slavyanka писал(а):

.буду еще пробывать.как получится настоящий хлеб,постараюсь показать.

Оленька, успехов тебе!!!