Хочу поделится рецептом маринованных грибов. Рецепту научили в новгородской области . Делаю лет пять .Стоят прекрасно в стенном шкафу.
Грибы отварить до готовности откинуть на дуршлаг
на дно стерелизованых банок 0,5л положить
1шт гвоздичку
1шт ловровый лист
2 шт горошины перца
![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif)
и сразу в банку до плечиков отварные грибы
на грибы 1 ч,л соли
1ч,л сахара
1ч,л уксуса 70%
1ст,л рост,масла
залить крутым кипятком,закрыть пластмассовой крышкой хорошо встряхнуть
когда остынут убрать Если делать в литровых банках то все увеличить в два раза.