Все, что Вы хотели знать о баранине...

Monkey писал(а):

А что действительно так розмарин и тимьян влияют на запах?

Ольга, правда ОЧЕНЬ помогает! А еще попробуйте срезать весь жир, если Вам попался барашек в возрасте, это поможет. И если будете варить бульон или тушить мясо обязательно оставьте его открытым или полуоткрытым, чтобы было куда выходить запаху: скороварки для баранины не подходят...

Дерзайте, Ольга, выбор рецептов есть!