Лобио (классический вариант)

Ингуша,я с отчётом![img]
Готовила из белой фасольки,хотя по виду больше красная нравится. И оно у меня чуть сладковатое получилось,хотя солила много (может я лучка жаренного много бросила),а так вкусно! А скажи пожалуйста-лучок чувствоваться должен или надо чтоб разварился в фасольке?
СПАСИБО ещё раз за рецепт!