Сырный кекс (турецкая кухня)

Пламя

Оксана

38 лет
Белгород
Ingusha писал(а):
Гёзлеме это очень сложная вещь, если делать по правилам и самой месить тесто......тесто тдолжно быть тонюсеньким.....


Я помню, как раскатывали узкими длинными скалочками в турецких отелях эти самые гёзлеме. Но какие же они вкусные!!! nyam2 nyam2 nyam2

Ingusha писал(а):
но я делаю из Юфки (как армянский лаваш, но тоньше). Готовится с сырной или мясной начинкой, на сковородке без растительного масла. Вкусно.

Расскажешь как? Или я где-то уже пропустила рецептик? unknown unknown unknown

 
18 Янв 2010 17:17

Страница 1 из 5