Зелёная тарелка

А я к вам с пикантной закусочкой!!! Выдумала недавно, всем понравилось, вот и спешу поделиться!!!




Начинаем:

Надо:
упаковка гребешков с икрой,
2-а маленьких цуккини,
моцарелла,
пучок мяты,
3-4 зубчики чеснока,
сливочное масло,
растительное масло,
майонез,
соль, перец.

Начинаем!!!
цуккини порезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле


гребешки обжарить на сливочном масле, посолить и поперчить

для соуса измельчить листики мяты, чеснок и 3-4 ложки растительного масла

посолить, поперчить и добавить грамм 130-150 майонеза
снова взбить

на тарелку выложить кружочки цуккини

потом ломтики моцареллы

потом гребешки

полить всё соусом



Приятного аппетита!!!