Горбуша, запеченная с орехами и гранатом

Ну,вот гранат во всей красе. Ничем не отличается от обычного.

Еще раз повторю: хоть сорт и называется "без косточек", все же небольшой недоразвитый зачаток в зернышке есть( на срезе видно), но он очень мелкий и мягкий. Сами зерна крупные и очень сочные.