Всё о выпечкe хлеба

yanochka-bysinka

Яночка,если с колобком все в порядке, может проблема в дрожжах? Так бывает, если дрожжей много или они старые. Они быстро перебраживают, тесто поднимается, но потом опадает. Начинаем проверять продукты. Дрожжи, вода, качество муки. Вот увидите, все получится!Скорее всего дедушке нужно
вернуться к старой муке и не экспериментировать с новой
И вообще,Яночка, если хлеб внутри сырой - уменьшайте воду, если сухой - дрожжи. Успехов!