Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

polj писал(а):

вчера делала по рецепту Katrinute

Спасибо, Татьяна, за доверие! Я так поняла, Вы черный хлеб пекли? Он мне больше в таком виде на бородинский похож, к нему, мне кажется, очень кориандр пойдет.

А Инна предлагает Вам пшеничный хлеб испечь на ее закваске, как "Паланга"! Очень вкусно, попробуйте!

Вообще эта закваска очень хороша! Спасибо большое, Инна!