Ингредиенты
200 г сл. масла (можно и без масла)
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. сметаны
200 г муки
10 г разрыхлителя
5 г ванильного сахара
4 кисловатых яблока
Приготовление
Растопить масло (я готовлю без масла)
Взбить яйца с сахаром, добавить масло и сметану, перемешать
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать
Вылить в форму 1/2 часть теста, выложить яблоки порезанные на небольшие кубики или дольки и залить оставшимся тестом. Выпекать ~40 мин при t 180С.
Приятного аппетита!
Ш