Шарлотка на сметане

Ингредиенты

200 г сл. масла (можно и без масла)
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. сметаны
200 г муки
10 г разрыхлителя
5 г ванильного сахара
4 кисловатых яблока

Приготовление

Растопить масло (я готовлю без масла)
Взбить яйца с сахаром, добавить масло и сметану, перемешать
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать
Вылить в форму 1/2 часть теста, выложить яблоки порезанные на небольшие кубики или дольки и залить оставшимся тестом. Выпекать ~40 мин при t 180С.


Приятного аппетита!
Ш

что-то не вижу комментариев по этому рецепту... я любительница испечь шарлотки всякие, перепробовала сто рецептов. на сметане выходит лучше, нежнее. просмотрела Ваш список ингредиентов-все четко,только вот масло я бы исключила - и получится добрая шарлоточка

Катя Астрахань предложу еще мой рецепт, он проще для запоминания))

http://forum.say7.info/topic15998.html

Спасибо за рецепт! Бум пробовать