Шарлотка с яблоками (на сметане)
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
29 Июн 2009 20:41
|
Limited Edition
37 лет Россия, Москва |
|
Мама у меня готовит замечательную шарлотку, рецепт не классический, но получается вкуснотень. На форуме не нашла, решила поделиться)
1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 яйцо 1 ст. муки 1/2 ч.л. соды (погасить уксусом) Яблоки 3-5 средних Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо добавить соду добавить муку перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана) половину яблок выложить в форму залить половиной теста Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом Получится вот так запекать на 180 (у меня электрическая духовка) 35-40 минут И в итоге получаем вкуснющую шарлотку P.S. если кто-то не любит очень сладкую выпечку- уменьшите количество сахара или возьмите яблоки покислее) |
||
30 Июн 2009 9:01
|
Имбирь
Сибирь |
|
Limited Edition
Вкуснятина!!! |
||
01 Июл 2009 6:44
|
silvana49
|
|
Limited Edition
Обожаю все яблочное!!! Спасибо!! Надо попробовать! |
||
24 Авг 2009 16:44
|
Ummba
Ummba Магнитогорск |
|
Алина, спасибо за рецепт. Шарлотка просто изумительная получается!
|
||
22 Сен 2009 14:18
|
Сонявка
53 года С-Петербург |
|
отличный рецептик и яиц много не надо
То что надо в кризис Спасибо! |
||
14 Окт 2009 22:22
|
Limited Edition
37 лет Россия, Москва |
|
Спасибо, девочки!! Вот, фотки добавила, рецепт простой, пошагово не обязательно объяснять, зато попрактиковалась в выкладывании фоток)))
|
||
26 Окт 2009 2:51
|
dzema
Женя 36 лет Киев |
|
Сегодня выпекала этот пирог! Отлично все вышло. Только я выкладывала не слоями, а смешала. вообще пальчики оближешь! Муж в восторге!
И так тихо...: это была моя первая выпечка) |
||
26 Окт 2009 21:05
|
Limited Edition
37 лет Россия, Москва |
|
Я так рада, что понравилось и получилось!
Спасибо всем кто попробовал)) |
||
10 Фев 2010 4:39
|
ssyan
43 года Украина |
|
Спасибо за рецептик. Тесто очень пушистое, легкое получилось. Фотографии не делала, поскольку я поспешила, мне нужна была эта форма и я не дождавшись пока шарлотка остынет, попыталась ее вытянуть, хотя предполагала, какой может быть результат. Форму свою конечно же шарлотка потеряла.
|
||
18 Май 2010 21:00
|
Аника - Нюта
36 лет СПб |
|
мммм, сегодня попробую любимому сдлать, надеюсь понравиться!!
|
||
11 Сен 2010 22:04
|
elenayork
West Yorkshire, UK |
|
Алина, а сколько нужно яблок по рецепту? Перечитала несколько раз и не нашла ... . Затем - а можно заменить соду, гашеную в уксусе, на пекарский порошок? Или сода - это принципиально? И последнее - а форму Вы смазываете маслом? У меня форма не стеклянная, металическая, поэтому спрашиваю. Очень хочется испечь шарлотку по Вашему рецепту , буду ждать ответа
|
||
23 Окт 2010 18:46
|
lenusa777
46 лет архангельск |
|
купила духовку !не знала с чего начать решила попробовать ваш рецепт,идёт на ура проходиться печь несколько ШАРЛОТОК .СПАСИБО очень простой и замечателюный рецептик
|
||
28 Окт 2010 19:07
|
BEBI54
Юлия 43 года Орел |
|
спасибо за рецепт
|
||
15 Ноя 2010 15:50
|
Ace Ventura
Наталья Москва |
|
25 Дек 2010 23:27
|
Limited Edition
37 лет Россия, Москва |
|
Ух ты.. даже вопросы задают))) Это просто мой первый опубликованный рецепт))) На разрыхлитель или пекарский порошок заменять можно, я так и делаю, просто это советский рецепт. Яблок- я всегда кладу сколько не жалко. Можно одно, а можно пять. Правда если больше 5ти, то тесто почти не чувствуется=) Я не смазываю маслом, но металлическую думаю стоит смазать. Спасибо за отзывы, жуть как приятно_))) |
||
26 Дек 2010 17:06
|
elenayork
West Yorkshire, UK |
|
Алиночка, спасибо зо ответ!
Но я, конечно, не сидела без дела. Знакомые передали нам тогда осенью много яблок из своего сада. Я пробовала разные рецепты, были удачные, вкусные, но и Ваш рецепт решила не откладывать, а тоже испекла на свой страх и риск (соду гасила, теперь буду пекарск. порошок брать). И после первого раза пекла еще, и еще, и еще. Очень вкусно!!!! И хорошо, что муки мало! Очень нежная, воздушная с ароматом и вкусом яблок шарлотка! Мне Ваш рецепт больше всего понравился Спасибо!!! |
||
02 Фев 2011 22:37
|
Каоффка^^
32 года |
|
02 Апр 2011 14:53
|
Алёна77
47 лет |
|
Limited Edition
спасибо за рецепт... очень вкусная шарлотка ... и готовится быстро, и продуктов минимум (хоть каждый день пеки)... |
||
28 Июн 2011 17:38
|
Верочек
|
|
Алиночка, замечательный рецепт! Очень вкусно получается!!! Спасибо!!! я еще туда малинового варенья добавляю! Ммм.. Вкуснота!!!
|
||
05 Июл 2011 18:52
|
Vikulchik
44 года San Diego, CA USA |
|
Супер!!! Во !!!
Пару дней назад испекла... ну очень вкусная шарлотка! А главное, раз - два и готово! Спасибо! |
||
07 Июл 2011 17:39
|
@гонёк
галинка Пенза-Москва |
|
классный рецептик на сметане я ещё не пекла. Обязательно попробую
|
||
07 Июл 2011 18:33
|
Натаfffка
34 года Kaluga |
|
Так так так, у меня молодой человек сел на диету. Пойду-ка я испеку чудесную шарлотку посмотрим насколько у него сильна сила воли
|
||
07 Июл 2011 18:45
|
Тусёнок
48 лет Россия |
|
Мне тоже приглянулся рецептик
|
||
22 Июл 2011 17:56
|
Гюрза
47 лет Москва, Митино |
|
22 Июл 2011 18:58
|
NinoS
33 года Улан-Удэ |
|
Спасибо большое за рецепт Завтра суббота - буду эксперементы на кухне ставить Я тоже любитель яблок
|