Закусочные шарики из тунца

Сообщение Автор
Закусочные шарики из тунца
27 Июн 2012 19:52

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Это усовершенствованная версия традиционной британской закуски, подаваемой во время дневного чаепития.
Ингридиенты:
675 гр картофеля
кусочек сливочного масла
2 яйца, сваренных в крутую
3 зеленых лука
цедра половины лимона
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. измельченной петрушки
200 гр банка тунца в масле
2 ч.л. каперсов
2 слегка взбитых яйца
115 гр панировочных сухарей
растительное масло для жарки
соль и перец

Ингридиенты для соуса тартар:
4 ст.л. майонеза
1 ст.л. натурального йогурта
1 ст.л. измельченного огурца
1 ст.л. измельченых каперсов
1 ст.л. измельченой петрушки

Картофель сварить в подсоленой воде до мягкости. Воду слить, добавить сливочное масло и сделать пюре. Оставить до полного остывания.
Фото

Добавить к остывшему пюре измельченные отварные яйца, зеленый лук, цедру лимона, сок лимона, петрушку, тунец, измельченные каперсы и 1 ст.л. взбитого яйца. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
Фото

Тем временем смешать все ингридиенты для соуса и поставить в холодильник.
Фото

Картофельную массу разделить на 24 шарика.
Фото

Окунать каждый шарик в оставшихся слегка взбитых яйцах, а потом в панировочных сухарях.
Фото

Фото

Нагреть растительное масло и партиями обжарить шарики около 4 минут до румяной корочки. Выложить на бумажные салфетки. Подавать комнатной температуры по 6 шариков на человека с соусом тартар и зеленым салатом.
Фото

Приятного аппетита!

Smile После того как маленький Петя научился считать,
папе приходится делить пельмени поровну. girl_haha
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Июн 2012 20:19

Распечатать сообщение
Леночка! Очень оригинальная закуска give_heart
спасибо Romashki Romashki Romashki
t a s m i

Татьяна


Россия, Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
27 Июн 2012 20:23

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова
Пожалуйста, Татьяна, на доброе здоровье Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Июн 2012 20:24

Распечатать сообщение
Ой,какая прелесть!!!Такие шикарные колобочки!!!Елена, спасибо за рецепт,забираю в закладочки!!! nyam2 good2
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
 
27 Июн 2012 20:31

Распечатать сообщение
Наташа,Горячий Ключ
Наташенька, очень рада, что Вам понравился рецепт Smile Забирайте girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Июн 2012 20:56

Распечатать сообщение
Это должно быть очень вкусно, я чувствую nyam1 : и нарядно то как выглядят! Впрочем у вас все нарядно! Забираю в закрома pooh_honey спасибо!
Турухмахто

Анна

44 года
Москва

ТурухмахтоМои рецепты
 
27 Июн 2012 22:43

Распечатать сообщение
Ой, какая вкуснятинка, nyam2 и все компоненты имеются! good Даже каперсы дочка из столицы привезла две баночки! Yahoo! Будем пробовать, friends Ленуся! girl_in_love girl_in_love
Марти

Елена

49 лет
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
27 Июн 2012 23:10

Распечатать сообщение
Лена, очень понравился рецепт, забираю, спасибо. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
28 Июн 2012 2:24

Распечатать сообщение
Леночка,спасибо! С оказией прийду с отчетом
Julliet

Юлия

38 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Июн 2012 11:04

Распечатать сообщение
Турухмахто писал(а):
Это должно быть очень вкусно, я чувствую : и нарядно то как выглядят! Впрочем у вас все нарядно!

Анечка, спасибо большое за комплимент Embarassed Romashki
Марти писал(а):
все компоненты имеются! Даже каперсы дочка из столицы привезла две баночки! Будем пробовать,

Леночка, это ж здОрово girl_claping girl_claping girl_claping Обязательно попробуй nyam2 good
escada писал(а):
Лена, очень понравился рецепт, забираю

Леночка, спасибо что зашла. Забирай на здоровье Romashki girl_bye
Julliet писал(а):
С оказией прийду с отчетом

Юличка, жду Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
28 Июн 2012 12:11

Распечатать сообщение
ТЕН
Елена, спасибо за рецепт! Romashki Шарики очень аппетитные! nyam2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
28 Июн 2012 14:01

Распечатать сообщение
Леночка! Какой рецепт! Очень понравился! Невозможно аппетитно! Очень хочу попробовать,как только представится возможность. Спасибо! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
28 Июн 2012 14:57

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Шарики очень аппетитные!

Маргарита, спасибо Romashki girl_bye
*ELISHKA* писал(а):
Очень понравился! Невозможно аппетитно! Очень хочу попробовать,как только представится возможность.

Элиночка, я рада, что тебе понравился рецепт girl_claping Буду надеяться, что ты попробуешь его приготовить Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
28 Июн 2012 15:24

Распечатать сообщение
Леночка, закуска суперская girl_claping girl_claping girl_claping спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Фотки очень аппетитные nyam2 nyam2 nyam2
античная роза

Ирина

42 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
28 Июн 2012 17:49

Распечатать сообщение
античная роза
Ирочка, спасибо за высокую оценку рецепта и фоток girl_in_love Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
28 Июн 2012 19:32

Распечатать сообщение
Леночка,спасибо большое за предоставленный рецепт закусочных шариков!!! good2
На днях обязательно приготовлю air_kiss Rose give_heart
Акилежна

ЛИКА Торжевская

46 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Июн 2012 19:38

Распечатать сообщение
Акилежна
Ликочка, буду очень рада girl_claping Спасибо, что заглянула Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Июн 2012 4:21

Распечатать сообщение
Лен, очень мне понравился рецепт girl_in_love - если успею (до отпуска) сделаю в ближайшие же дни good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Июн 2012 12:16

Распечатать сообщение
Лена, рецепт замечательный nyam2 nyam2 good2 good2 забираю good2 good2
katinka

Екатерина

54 года
Германия

katinkaМои рецепты
 
29 Июн 2012 12:45

Распечатать сообщение
omilo Оленька girl_in_love
katinka Катенька girl_in_love
Отдаю на Ваш суд Romashki Romashki Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
29 Июн 2012 20:15

Распечатать сообщение
ТЕН
Обалдеть. good2 good2 good2 good2 Хоть беги и готовь! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Июн 2012 21:30

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Хоть беги и готовь!

Оленька, если все ингридиенты имеються и время есть, то почему бы и нет Wink girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
30 Июн 2012 14:26

Распечатать сообщение
Закуска-прелесть! good2 good2 good2 В закладочки! Romashki sharik
корделия

елена

48 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
30 Июн 2012 15:43

Распечатать сообщение
корделия
Леночка, спасибо girl_claping Конечно забирайте Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

45 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
30 Июн 2012 18:50

Распечатать сообщение
ТЕН
Лена, уже в закладках! Wink
Так красиво, и, уверена, вкусно!
Действительно и все ингредиенты такие доступные!
Обязательно приготовлю!
iriska_kr

Ирина


Красноярск

iriska_krМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |