Как утилизировать вареную гречку?

Ника, я гречку использую в запеканках, куда в ход идет все, что осталось не съеденным(лук обжарить, морковь,колбаска или мяско-тоже остаточки,фасоль стрючковую,гречка, залить все смесью из яйца, майонеза и сырка потереть чуть-чуть).А дальше или в духоке или на плите в сковороде, крыжечкой накрыв, довести до готовности. Можно эксперементировать с разными продуктами. Еще я в фарш добавляю гречку, и тушу в томате(как фрикадельки )