Живём и худеем по системе-60 (глава 5)

Суви чан писал(а):

Подскажите,как можно приготовить на ужин говядину?

Прочитала на сайте, поэтому идея не моя, но о-о-о-чень вкусно. Мясо посолить, поперчить, немного уксуса (можно и без) и в стекляную банку, закрыть крышкой для консервирования или др. жестяной. И холодную духовку, затем включаем и на 180град. держим около 40 мин-1час, сразу не открывать после выключения (разобьется), дать немного "отдохнуть", а затем вынимать. Мясо получается очень сочное и напоминает шашлык, я еще луком сверху посыпала, но его не ела, он шел как специя.