Хлеб без замеса

сладкоежка писал(а):

В результате дочь сказала, что это самый вкусный хлеб на свете и я должна теперь печь такой каждый день. Единственное НО...получилась очень твердая корочка, ну очень твердая.

сладкоежкая оочень рада, что хлебушек понравился, а за корочку у меня она тоже твёрдая, но нам нравится!

Думаю, в конце когда хлеб будет готов сбрызнуть водичкой и накрыть полотенцем и пусть остывает тогда корочка будет по мягче!