Антикризисные котлеты - из гречневой крупы

sweet dreams

Александра

45 лет
Санкт-Петербург
Фото


Всем привет!!! Yahoo!

Моя дочь терпеть не может гречку, но котлетки, которые я недавно приготовила она ела с огромным аппетитом! Называем их с мужем шутя "антикризисные котлеты" girl_haha
Хочу и вас «угостить» рецептиком!
Для приготовления котлет из гречи нужно:
2 стакана гречки, 3 стакана воды, соль, кусочек сливочного масла, 1 небольшая луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, 1 ст ложка майонеза (предпочтительнее) или сметаны, панировочные сухари.
Рецепт очень прост (у меня на приготовление котлет ушло около 20-25 минут).

Отварите гречу (в подсоленной воде с кусочком сливочного масла) или используйте вчерашнюю кашу

Фото


Пропустите гречу через мясорубку с сырой маленькой луковицей и зубчиком чеснока

Фото


В полученную гречневую смесь добавьте яйцо, майонез (или сметану)


Фото


Фото


Котлеты готовы! На вид их не отличишь от обычных мясных котлетWink Как говорится котлеты-обманка!


Кушайте на здоровье! Romashki

 
19 Янв 2010 20:39

Страница 1 из 2