aleksandra писал(а): |
ИЗ ТАКОГО ЖЕ ТЕСТА ТЫ ДЕЛАЕШЬ И ПАСКИ И ЕСТЬ ЛИ КАКИЕ ДОПОЛНЕНИЯ В ЭТОМ СЛУЧАЕ? |
я паски делаю из расчета на 5 кг муки, а добавляю изюм, цедру лимона и при выпечке в начале на большой температуре пеку, а через 10 минут делаю тише. Вот и все отличия.