Пельмени с бараниной

Привет)
Интересный рецепт! Спасибо)

Тоже всегда готовим пельмешки сами.
Но, у нас вся изюминка в их варки. )

На дно глиняных горшков, кладем слой нарезанной печени индюшки, нарезного лука, и хорошая щепотка свежего укропа, можно чуть соли с перцем добавить, кладем пельмешки и заливаем кипятком...и в печь )

Подав на стол можно добавить туда сметаны )

Один аромат чего стоит в процессе ожидания, те кто первый раз это унюхал из гостей, очень не спокойны истекают слюной, потом пауза молчания у стола, во время трапезы )))