Jemka
Т.
52 года
Попробуйте готовые овощи выложить в глубокую миску или пакет, закрыть крышкой и остудить. В замкнутом пространстве кожица у овощей отмокнет и в последствии очень легко снимется (по крайней мере, у сладких перцев, с морковкой не пробовала).