Пельмени с бараниной

Labas, Sabai! Супер-идея! Выложите эту красоту отдельным рецептом!

Sabas писал(а):

кладем слой нарезанной печени индюшки

Где Вы находите в Литве печень индюшки (ну, кроме Мариямполе, где этих индюшек выращивают)? И, как Вы полагаете, можно ли ее заменить какой-либо другой печенью?

Sabas писал(а):

и в печь

Это в идеале, как я понимаю... А в духовке сколько градусов и закрываете ли горшочки крышками? И сколько занимает процесс приготовления?